X. ¿Por qué es necesario reservar el suelo?
El suelo es uno de los recursos más valiosos con que
cuenta un país, ya que permite la vida de las plantas, de los animales y del
hombre, en la superficie de la Tierra. Pero este recurso es limitado, ya que se
destruye fácilmente.
La degradación del suelo o de las tierras es un proceso
simple antrópico que afecta negativamente la biofísica del suelo para soportar
vida en un ecosistema, incluyendo aceptar, almacenar y reciclar agua, materia
orgánica y nutrientes. Ocurre cuando el suelo pierde importantes propiedades
como consecuencia de una inadecuada utilización. Las amenazas naturales son
excluidas habitualmente como causas de la degradación del suelo; sin embargo
las actividades humanas pueden afectar indirectamente a fenómenos como
inundaciones o incendios forestales.
Erosión acelerada:
arrastre de materiales del suelo por diversos agentes como el agua y el viento,
lo cual genera la improductividad del suelo.
Salinización y solidificación de los suelos: acumulación
excesiva de sales solubles en la parte donde se desarrollan las raíces de los
cultivos.
Compactación: se manifiesta con el aumento de la densidad
aparente del suelo, en las capas superficiales o profundas. Es el resultante
del deterioro gradual de la materia orgánica y la actividad biológica.
Contaminación
química: uso irracional de grandes cantidades de fertilizantes y sustancias
químicas para el control de plagas y enfermedades, por encima de los niveles
requeridos producen la contaminación química de los suelos.
· Pérdida de nutrientes: empobrecimiento gradual o
acelerado del suelo por sobreexplotación o monocultivo, lo que trae como
consecuencia la baja fertilidad y productividad de los suelos.
Conflicto de usos:
las tierras agrícolas se pierden o transforman en tierras para la urbanización.
Salinización
La salinización de los suelos es el proceso de
acumulación en el suelo de sales solubles en agua. Esto puede darse en forma
natural, cuando se trata de suelos bajos y planos, que son periódicamente
inundados por ríos o arroyos; o si el nivel de las aguas subterráneas es poco
profundo y el agua que asciende por capilaridad contiene sales disueltas.
Cuando este proceso tiene un origen antropogénico, generalmente está asociado a
sistemas de riego. Se llama suelo salino a un suelo con exceso de sales
solubles,1 La sal dominante en general es el cloruro de sodio (NaCl), razón por
la cual tal suelo también se llama suelo salino-sódico.
Una consecuencia de la salinización del suelo es la pérdida
de fertilidad, lo que perjudica o imposibilita el cultivo agrícola. Es común
frenar o revertir el proceso mediante costosos «lavados» de los suelos para
lixiviar las sales, o pasar a cultivar plantas que toleren mejor la salinidad.
Por otro lado, en la planificación de los sistemas de riego modernos éste es un
parámetro que se considera desde el comienzo, pudiendo de esta forma prevenirse
la salinización dimensionando adecuadamente las estructuras y estableciendo
prácticas de riego adecuadas.
Plaguicida
Los plaguicidas o pesticidas pueden ser de origen de
síntesis química, biológica o productos naturales, destinadas a matar, repeler,
atraer, regular o interrumpir el crecimiento de seres vivos considerados
plagas.
En la definición de plaga se incluyen insectos, hierbas,
pájaros, mamíferos, moluscos, peces, nematodos, o microbios que compiten con
los humanos para conseguir alimento, destruyen la propiedad, propagan
enfermedades o son vectores de estas, o causan molestias. Los plaguicidas no
son necesariamente venenos, pero pueden ser tóxicos para los humanos u otros
animales.
Pero de acuerdo a la Convención de Estocolmo sobre
Contaminantes orgánicos persistentes, 9 de los 12 mas peligrosos y persistentes
compuestos orgánicos son plaguicidas.
Producción de alimentos vs explosión demográfica.
En la actualidad hay 6 millones de personas y cada año se
suman 95 millones.
Los hechos demuestran que dar de comer a tantas vocas
esta provocando un fuerte deteriodo medioambiental.El crecimiento demografico,
la urbanización y el empobrecimiento, reducen la producción de alimentos en
zonas críticas.
Se han atribuido efectos terriblemente negativos a la
exploción demográfica tales como ezcasez de alimentos, agotamiento de recursos
naturales no-renovables y anglomeración urbana.
La escasez de alimentos se pronostico en los años 60, en
la actualidad, esta esta empezando a afectar perspectivas economicas y
mundiales, pero mas por la cantidad es por la distribución de población en el
mundo, por el desigual reparto de que permite que los ricos sean cada vez mas
ricos y los pobres sean cada vez mas pobres, como ejemplo tenemos que E.U.A
consume la mitad de los recursos no-renovables del planeta y su población es
solo del 5% de la población mundial.
Para tratar de minimizar el problema, se proponen medidas
destinadas a detener el crecimiento de población, a traves de instituciones
como la PAM.
Cada hora nacen más de 11,000 personas, cada año la
población se incrementa en alrededor de 100 millones. Dentro de 100 años la
Tierra habrá superado probablemente los 10,000 millones de habitantes y tal vez
los recursos para alimentarlos puedan cubrir sus necesidades mínimas, sin
embargo ¿cuál será el costo para el ambiente? Según algunos investigadores, si
todos los seres humanos fuésemos vegetarianos y compartiéramos la comida por
igual, es probable que pudiera mantenerse una población total, con un buen
nivel alimenticio, cercana a los 6,000 millones de personas. Mientras que si la
dieta se complementara con un 25% de proteínas de origen animal, sólo podría
mantenerse a la mitad de esta población ideal.
La explosión demográfica debe ser un asunto de seguridad
mundial. La disponibilidad de recursos, la producción de alimentos, la
contaminación, el calentamiento global, la lluvia ácida, la destrucción de la
capa de ozono, entre muchos otros hechos, nos debe poner a pensar al respecto.
No debemos esperar a que las catástrofes generadas por el deterioro ambiental
que estamos produciendo, sean las que 'tomen la decisión' de frenar la
explosión demográfica; tenemos conciencia y formas inteligentes para conocer el
peligro y buscar alternativas que contribuyan a que todos los seres que
ocupamos la Tierra tengamos una buena calidad de vida.
Cultivo sin suelo: Hidroponía
La Asociación Hidropónica Mexicana se ha preocupado ya
por varios años sobre la situación que vive el agro en nuestro país; llevando
acabo esfuerzos por dar a conocer y fomentar el cultivo hidropónico en México.
Esperamos que la información que en este sitio web se presenta
sea de utilidad para todas aquellas personas que se interesan por esta
fascinante forma de cultivo.
La Asociación Hidropónica Mexicana ha recibido
reconocimientos nacionales e internacionales por su difusión nacional y en el
extranjero.
A través de 17
años de actividades, ha logrado un gran
número de cultivadores; desde los
cultivadores de autoconsumo y aquellos
que lo hacen como una ayuda a su gasto familiar, también los que venden al menudeo, o al medio mayoreo y algunos que ya se han convertido
en exportadores.
Además ha certificado varios planteles educativos,
formado capacitadores, organizado pequeñas empresas, ha publicado varios
manuales prácticos relacionados con el cultivo sin tierra.
Conformó la Asociación Internacional de Consultores en
Hidroponía en la que inicialmente participaron 7 países (2008) y actualmente
participan especialistas de 15 países.
REFERENCIA:
Titulo: Química, segundo curso para estudiantes del
Bachillerato del CCH
Autor: Antonio Rico Galicia, Rosa Elba Pérez Orta
Editorial: UNAM (Universidad Nacional Autónoma de México)
Año: 2012
País: México
